今日no日記

田舎暮らしで作った野菜 種をバーベキューして楽しもうと思います。

バーベキューコーナーを、①料理を作る所としてのみ利用する場合と、②料理もしテーブルとしても使う場合の2通りの使い方があります。

屋外におけるバーベキューコーナーの位置は、自然の中における建物のトータルエクステリアの重要な要素です。

敷地環境全体のバランスを考えて場所を決めてください。

また火を使用するのですから、十分注意が必要です。

■これだけでもできるバーベキューコーナー
①地面を平らにしてコンクリートブロックを平らに並べる。

②その周りにコの字型にコンクリートブロックを2～3段積み重ねる。

③その上に鉄板あるいは金網を置けば出来上がり。

市販のバーベキューセットもいろいろと販売されています。

これらは固定することもなく、持ち運びにも便利です。

各種固形燃料も市販されています。

ススキノの一つ手前の駅で降り、北海道　ＡＮＡ　タベタイリクでも有名なチャーシューメンを食べた。

その味は麺もスープもチャーシューもまあまあ美味しかった。

ラーメンという食べ物は、まずい時はすぐわかるが、うまい時はどの程度うまいかということはよくわからないものだ。

だからうまくても、すごくうまいとか、いままでで一番うまいとかはなかなか書けない。

だから、ただ「うまい」としか書けない。

札幌駅にはちょうどよく22時近くに戻ってきた。

そしてロッカーから荷物を出して、すぐに改札を入りホームへ上がりました。

次の目的地へ向かいます。